Бутерброди з яйцем

Інгредієнти:

  • 350 г хліба,
  • 80 г масла,
  • 3 яйця,
  • зелень петрушки.

Спосіб приготування:

  1. Зварити яйця круто: занурити їх в окріп і варити 8 хв, після варіння опустити в холодну воду.
  2. Очистити від шкаралупи і протерти крізь сито – білки і жовтки окремо.
  3. Скибочки хліба змастити ледь посоленим маслом.
  4. Зверху на масло посипати яйце і прикрасити зеленню.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *