Каша грибна чумацька

Інгредієнти:

  • 2 склянки пшона,
  • 1 кг свіжих білих грибів,
  • 1,5 цибулини,
  • 100 г сала-шпику,
  • сіль за смаком,
  • 3,5 склянки води.

Спосіб приготування:

  1. Очищені білі гриби смажать на салі до напівготовності, додавши дрібно нарізану ріпчасту цибулю.
  2. Із пшона варять до налівготовності розсипчасту кашу, змішують її із підсмаженими грибами, солять і доводять до готовності в духовці.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *