Курячі котлети “Ніжність”

Інгредієнти:

  • 2 середніх курячих філе,
  • 100 грам кефіру (або 2-3 ложки майонезу),
  • 100 грам сиру,
  • 2-3 ст.л. крохмалю,
  • 1 маленька цибулина (можна без),
  • зелень – півпучка кропу і петрушки, можна і без,
  • сіль, спеції – за смаком,
  • рослинна олія для  смаження.

Спосіб приготування:

  1. Куряче філе нарізаємо кубиками. Сильно дрібнити не треба.
  2. Сир нарізаємо такими ж кубиками, або меншого розміру.
  3. Якщо вирішили додати цибулю, то його потрібно дрібно нарізати.
  4. Додаємо кефір, крохмаль, сіль і спеції
  5. Солі кладіть менше, ніж зазвичай – сам сир вже “солений”
  6. Тепер все потрібно перемішати і додати дрібно посічену зелень.
  7. Смажити потрібно на середньому вогні.
  8. Можна викладати ложкою як оладки, а можна і так.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *