Інгредієнти:
- 2—3 яйця,
- 1 цибулина (невелика),
- 20—30 г масла,
- 1 ст. ложка сметани,
- сіль, перець,
- зелена цибуля.
Спосіб приготування:
- Дрібно нарізати яйця і цибулю.
- Масло розтерти в мисочці й змішати зі сметаною, цибулею, яйцями.
- Додати сіль, перець.
- Бутерброди посипати зеленою цибулею.