Інгредієнти:
- 600 г соусу з оцтом для дичини,
- 300 г вершків,
- 50 г вершкового масла.
Спосіб приготування:
- У соус з оцтом для дичини додати вершки, які надають соусові золотавого кольору і приємнішого смаку.
- Заправити вершковим маслом.
- Подавати гарячим до буше (маленьких пиріжків з м’ясним або рибним начинням), крокетів тощо.