Соус яблучний

Соус яблучний

Інгредієнти:

  • 150 г яблук,
  • 200 г білого вина,
  • 150 г цукру,
  • 600 г майонезу,
  • 60 г хрону.

Спосіб приготування:

  1. Яблука промити в холодній воді, очистити, дрібно нарізати і зварити у вині з цукром, потім протерти крізь сито, охолодити й отримане яблучне пюре з’єднати із майонезом. Додати подрібнений хрін і знову розмішати. Подавати холодним до шинки, язика і різних холодних м’ясних страв.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *