Інгредієнти:
- 1 кабачок,
- півсклянки рису,
- по 2 ст. ложки зелені кропу і петрушки,
- 2 ст. ложки вершкового масла,
- 1 л води,
- сіль.
Спосіб приготування:
- Кабачок очистити, нарізати і покласти в киплячу підсолену воду, додати промитий рис і варити 8—10 хвилин на повній потужності, помішуючи.
- Покласти зелень і прогріти ще 1 хв. Подаючи, заправити вершковим маслом.