Суп із пельменями

Суп із пельменями

Інгредієнти:

  • По 1 шт. моркви, кореня петрушки,
  • 1 готівка ріпчастої цибулі,
  • 40 г жиру,
  • 1,5 л бульйону,
  • 600 г готових пельменів.

Спосіб приготування:

  1. У киплячий бульйон кладуть корінь петрушки, пасеровані моркву з цибулею і варять до готовності, за 5—10 хв до закінчення варіння додають сіль, спеції. Пельмені варять окремо в невеликій кількості бульйону і кладуть їх у суп, коли подають до столу.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *