Супер піца

Тісто на піцу (2 шт. Діаметром 30 см.).

Інгредієнти:

  • 2/3 ст. теплої води,
  • 1 ст. л. оливкової олії,
  • 1 ч. л. цукру,
  • 0,5 ч. л. солі,
  • 6,5 г. сухих дріжджів,
  • 2-2,5 ст. борошна.

Спосіб приготування:

  1. Воду змішуємо з оливковою олією;
  2. Борошно змішуємо з дріжджами, цукром і сіллю у великій мисці;
  3. Робимо поглиблення в муці і виливаємо туди воду з оливковою олією;
  4. Замішувати не туге тісто;
  5. Ставимо тісто на півгодини в тепле місце.
  6. Коли тісто підійде поділяємо на дві частини, розкачуємо і кладемо інгредієнти за смаком.
  7. Запікати приблизно 10 хвилин у духовці при температурі 250 градусів.
  8. Примітка: Сир кладемо коли піца вже майже готова, щоб він просто розплавився, а не запікся.

Коментарі

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *