Помідори з сиром і часником
Інгредієнти: Помідори - 3 шт, часник - 3 зубчики, твердий сир - 100 г, зелень - 1 пучок, яйце куряче…
Мариновані кабачки швидкого приготування
Інгредієнти: Кабачки - 500 г, сіль - 0,5 ч. ложки. Маринад: Оливкова олія - 100 мл, 5%-ний оцет - 3…
Маринована редиска
Інгредієнти: 1 кг редиски, 50 г цукру, 50 мл червоного винного оцту, 50 мл білого винного оцту, 100 мл води.…
Млинці без яєць
Інгредієнти: 400 г борошна (2,5 ст. по 250мл), 1 л молока, 3 ст. ложки цукру, 1/2 ч. ложки солі, 1/2…
Кайзершмаррн (імператорський омлет)
Інгредієнти: 150 г борошна 3 яйця 250 мл.молока 30 г родзинок 2 ст.л. мигдальних пелюсток (у мене на жаль не…
Малосольні огірки
Інгредієнти: 8 кг огірків 5-6 шматочків кореня хрону 4 листя смородини 7 дубового листя маленький пучок тархуна середній пучок кропу 2…
Березовий сік
Інгредієнти на 3 літрову банку: 9 ст. ложок цукру, 1/2 ч. ложки лимонної кислоти 2 дольки апельсина чи лимона. Спосіб приготування:…
Тараня з медом
Інгредієнти: 400 г тарані, 15 г борошна, 10 г жиру, 50 г меду. Спосіб приготування: Варену тараню нарізають порційними шматками,…
Риба по-костромському
Інгредієнти: 1 кг риби, 3,5 склянки журавлини, 1 склянка (неповна) меду, 1 склянка борошна. Спосіб приготування: Рибу очистити, обкачати в борошні,…
Морський окунь, тріска, пікша смажені в тісті
Інгредієнти: 600— 700 г риби, 150-200 г жиру для фритюру, 250 г борошна, 2 яйця, 2 ст. ложки олії, сіль,…