Картопля в молоці
Спосіб приготування: Очищену картоплю нарізати кубиками (дрібну картоплю — половинками), поставити варити у воді, довести до напівготовності, воду злити, залити…
Салат у вигляді коня. Салат “Кінь”
Інгредієнти для салату: Зелений горошок - 1 банка Морква - 3 шт Яйця - 3 шт Цибуля - 1 шт…
Буряк тушкований у сметані
Інгредієнти: 600 г буряка 2—3 цибулини 1 ст. ложка жиру 1 ст. ложка вершкового масла півсклянки сметани або 1 склянка…
Ікра баклажанна
Інгредієнти: 500 г баклажанів 1 цибулина 2 ст. ложки олії 1 ст. ложка оцту 3 ст. ложки томата або 2—3…
Борщ із чорносливом і грибами
Інгредієнти: 100 г вареного чорносливу, 15 г білих сушених грибів, 1 л. бульйону або води, решта продуктів, як для борщу.…
Вареники з чорницею
Інгредієнти: Кефір 1 скл. сіль щіпка сода щіпка яйця 3 шт. борошно 3-4 скл. (скільки візьме в себе тісто) чорниця…
Лінивий пиріг з капустою
Інгредієнти: 500 г капусти кріп перець 125 г маргарину Тісто: 3 яйця 5 столових ложок сметани 3 столових ложки майонезу…
10 варіантів смачних бутербродів
Цільнозерновий хлібець + сир і 10 варіацій смачно перекусити. Сьомга + зелень. Тертий Джюгас пармезан. Чорниця і кленовий сироп. Помідори…
Ледачі голубці (в котлетах)
Інгредієнти: 600 г фаршу Склянка відвареного рису Пів маленького відвареного качана капусти 1 головка цибулі 2 яйця Столова ложка крохмалю…
Вермішель домашня
Інгредієнти: 10 яєць, 1,5 склянки молока, борошно, сіль. Спосіб приготування: Замісити круте тісто. Розкачати його в дуже тонкі листи і…