Спагеті з курячою печінкою
Інгредієнти: 300 г макаронів спагеті, 200 г вершкового масла, 300 г курячої печінки, 30 г цибулі, 300 г помідорів, 150…
Мозки смажені
Інгредієнти: 700 г мозків, перець, сіль, 2 ст. ложки масла, 2 ст. ложки борошна, зелень петрушки. Спосіб приготування: Мозки вимочити,…
Рибні палички
Інгредієнти: Рибне філе 600 г; Борошно 3/4 чашки; Вода 2 ст. ложки; Яйця 2 шт; Картопляні чіпси, сіль, перець. Спосіб…
Суп гороховий з копченостями
Інгредієнти: 3л. яловичого або курячого бульйону, 2ст. гороху, 2-3 свинячих копчених реберець, 1 велика морква, 1 велика цибулина, 5-6 картоплин,…
Молода картопля зі сметаною та кропом
Інгредієнти: Молода картопля (маленького розміру) - 1 кг, сметана - 100 гр. або більше, вершкове масло - 70 гр., зелень…
Соус для спагетті
Інгредієнти: 400 г томатної пасти, 2 голівки ріпчастої цибулі, 4 ст. ложки маслинової олії, 6 зубчиків часнику, 2 ч. ложки…
Португальські гарячі шоколадні тістечка
Інгредієнти: 150 г чорного шоколаду 70%, 150 г вершкового масла, 1,25 чашки борошна, 3 яйця, 3 жовтки, 0,5 чашки цукру,…
Баклажани соте
Інгредієнти: 500 г баклажанів, 4 шт. солодкого перцю, 2 помідори, З cт. ложки вершкового масла, 2—3 ст. ложки олії, зелень…
Капусняк зі свіжої капусти
Інгредієнти: 700г білокачанної або савойської капусти 1 ріпа 2 морквини 1 корінь петрушки або селери 2 голівки ріпчастої цибулі 2…
Курячі зрази з грибами
Інгредієнти: 100 г цибулі, 60 мл рослинного масла, 250 г опеньків або печериць, 1,5 чайної ложки солі, 750 г курячого…