Лечо
Інгредієнти: 1,4 кг зеленого перцю, 600 г помідорів, 150 г цибулі, 80 г жиру, 50 г копченого шпику, 5 г…
Биточки рисові
Інгредієнти: 1 склянка крупи рисової, 1 склянка молока, 2 склянки води, 2 яйця, 2 ст. ложки цукру, 3 ст. ложки…
Бутерброди з яйцем
Інгредієнти: 350 г хліба, 80 г масла, 3 яйця, зелень петрушки. Спосіб приготування: Зварити яйця круто: занурити їх в окріп…
Сом смажений
Інгредієнти: 1,25 кг риби, 20 г олії, 600 г картоплі, 300 г соусу, 1 г меленого чорного перцю. Спосіб приготування:…
Камбала смажена
Інгредієнти: 1,5 кг риби, 1 г меленого чорного перцю, 50 г маслинової олії, 250 г соусу з каперсами. Спосіб приготування:…
Какао з морозивом
Інгредієнти на 1 порцію: 6-8 г какао-порошку 2-3 ч. ложки цукру півсклянки молока 50 г вершкового морозива Спосіб приготування: У…
Кава з молоком
Інгредієнти: 40-60 г кави, 0,5 л води, 0,5 л молока. Спосіб приготування: Каву варять дуже концентровану, проціджують, вливають кипляче молоко…
Рис із зеленим горошком
Інгредієнти: 200 г рису, 400 г води, 800 г зеленого горошку, вареного або консервованого, 200 г свіжих помідорів, 60 г…
Морквяний сік
Інгредієнти: 1 кг моркви 3/4 ст. ложки цукру Спосіб приготування: Моркву ретельно миють, очищають, обполіскують холодної водою, ошпарюють окропом і…
Яблучний сік
Спосіб приготування: Дрібні яблука промивають, дрібно нарізають, розминають дерев'яним товкачем або пропускають крізь м'ясорубку і фільтрують крізь тканину, віджимаючи сік.…