Інгредієнти:
- 1 склянка крупи рисової,
- 1 склянка молока,
- 2 склянки води,
- 2 яйця,
- 2 ст. ложки цукру,
- 3 ст. ложки сухарів (мелених),
- 4 ст. ложки масла вершкового,
- сіль.
Спосіб приготування:
- Зварити густу в’язку кашу.
- З отриманої маси виготовити биточки, обкачати їх у сухарях і обсмажити на маслі.
- Подати зі сметаною, абрикосовим соусом, варенням, джемом або повидлом.