Свинина в пікантному соусі
Інгредієнти: 600 г свинини, 1 цибулина, 4 ст. ложки борошна, по 1 ст. ложці томатної пасти і гірчиці, 1 солоний…
Другі страви
Котлети курячі рубані
Інгредієнти: Куряче філе - 350 грам, майонез або кефір - 100 грам, яйце - 1 шт., цибулина - половинка, сіль,перець…
Гостренька капуста швидкого приготування
Спосіб приготування: Отже, нашаткувати 2 кг свіжої капусти, натерти 3-4 морквини на крупній тертці, 4 зубчики великого зимового часнику порізати.…
Сирники
Інгредієнти: Сир - 200 г, цукор - 1 столова ложка, яйце - 1 шт, борошно - 3 столові ложки. Спосіб…
Чебуреки з картоплею і сиром
Інгредієнти: 1 кг картоплі, 100-150 г будь-якого твердого сиру, 1 пучок кропу, сіль, перець. Для тіста: 1 яйце, 150 мл.…
М’ясо з грибами під ніжною, хрусткою скоринкою
Інгредієнти: М'ясо (свинина, курка) - 500 г, гриби - 300 г, цибуля - 2 шт., часник - 2 зубч., сирок…
Копчена свиняча грудинка
Інгредієнти: 500 г грудинки, 1 морквина, 1 корінь петрушки, 1 корінь селери, 1 цибулина, 2 лаврові листки, 10 горошин перцю,…
Свинячі відбивні в кисло-солодкому соусі
Інгредієнти: 4 свинячі відбивні з вирізки (по 150 г), 1 ст. ложка олії для смаження, 1 велика цибулина (порубана), 1…
Люля-кебаб
Інгредієнти: 1 кг баранини, 300 г курдючного сала, 4 цибулини, 1 ч. ложка меленого чорного перцю, 1 ст. ложка портулаку…
Котлети із яловичини
Інгредієнти: 800 г яловичини (лопатка, крайка, шия, пахвина), 100 г яловичого сала або свинячого шпику, 2 шматочки хліба, 2/3 склянки…