Рагу із кролика
Інгредієнти: 600 г кролика, 2 ст. ложки вершкового маргарину, 600 г картоплі, 1 —2 морквини, 2 цибулини, корінь петрушки, сіль,…
Другі страви
Тюфтельки із м’яса кролика
Інгредієнти: 600 г м'яса кролика, 2 яєчні жовтки, 6 ст. ложок відварного рису, 1 ст. ложка зелені петрушки, цедра 1…
Сирна соломка
Інгредієнти: Сир твердий (близько 150 грам) - 1 стакан, борошно пшеничне - 1,5 скл., масло вершкове - 80 г, молоко…
Миттєвий хачапурі на сковороді
Інгредієнти для тіста: Борошно - 2 склянки, сіль - 1/2 чайної ложки, сода - 1/2 чайної ложки, йогурт (звичайний несолодкий)…
Печена картопля з сиром
Інгредієнти: 2 великі картоплини, 100г масла, 100г пармезану, рослинна олія, 60мл густих вершків, 60г твердого сиру, сіль. Спосіб приготування: Беремо…
Гриби з яйцями
Інгредієнти: 300 г грибів, 50 г цибулі, 15 г вершкового масла, 5 г борошна, З г солі, 100 г м'ясного…
Кролик фарширований
Інгредієнти: 1 кролик, 1 ст. ложка олії, 150 г шпику, сіль. Для начинки: лопатки кролика, його нирки, печінка, сало, 1…
Курка з рисом
Інгредієнти: 1 курка вагою 1—1,5 кг, півлимона, 3—4 дольки часнику, 2 ст. ложки олії, 1 велика цибулина, 1 стручок солодкого…
Гриби,тушковані в бульйоні
Інгредієнти: 1 кг грибів, 4 ст. ложки олії, зелень петрушки і кропу, сіль, півсклянки бульйону. Спосіб приготування: Гриби очищають, промивають…
Філе з яловичини
Спосіб приготування: Філе — найбільш підходяще м'ясо для страв, смажених на решітці або на сковороді, а також і для запікання…