Котлети по-київськи
Інгредієнти: 400 г курячого філе, 150 г вершкового масла, 1 яйце, 100 г сухарів, жир для смаження в залежності від…
Другі страви
Дика качка смажена
Спосіб приготування: Дика качка часто має присмак риби. Щоб позбутися його, треба качку залити окропом (шаром близько 2 см) і…
Каша манна молочна
Інгредієнти: 1,5 склянки манної крупи, 5 склянок молока або 3 склянки молока і 2 склянки води, 2 ст. ложки цукру,…
Мамалига
Інгредієнти: 800 г кукурудзяного борошна, 3 кклянки води. Спосіб приготування: У киплячу підсолену воду всипають просіяне кукурудзяне борошно, розмішують і…