Шашлик із вирізки
Інгредієнти: 600 г вирізки, 50 г ріпчастої цибулі, 10 г борошна, 80 г олії, перець, сіль, оцет, 100 г помідорів,…
Страви із м’яса
Шніцель рубаний
Інгредієнти: 100 г яловичини (передня частина), 100 г нежирної свинини, 1 шматок черствого хліба, 1 яйце, 2 cт. ложки молока…
Гуляш з яловичини
Інгредієнти: 1 кг яловичини (задня нога, грудинка), 1 ст. ложка масла, 3 цибулини, 3 ст. ложки томатного пюре, 0.5 ст.…
Курячий шашлик
Інгредієнти: 3 курячі грудки, 12 помідорів сорту «вишня», 2 маленькі цибулини, 1 великий зелений перець, 50 г маслинової олії (можна соняшникової),…
Курячі грудки з горохом
Інгредієнти: 3 курячі грудки, розділені на 2 частини, 2 ст. ложки вершкового масла або розм’якшеного маргарину, 1 ст. ложка соєвого соусу,…
Заєць по-мисливськи
Інгредієнти: Заєць (близько 1,5 кг), 150 г моркви, 150 г ріпчастої цибулі, півлимона, 15 г борошна, 250 г дрібної ріпчастої…
Тюфтельки із яловичини
Інгредієнти: 800 г яловичини, 2 шматочки хліба, 3/4 склянки молока або води, 2 цибулини, 3 ст. ложки борошна, 1 ст.…
Курячі відбивні в сирному клярі
Інгредієнти: 700 р. курячого філе, 3 яйця, 150 р. сиру, борошно, сіль, перець, сік половини лимона. Спосіб приготування: Кожну половинку…
3 способи маринування шашлику
Спосіб приготування 1. Рецепт дуже простий-на 2кг м'яса-1 великий ківі або 2 маленьких. Стиглі розминаємо руками і перемішуємо з м'ясом,…
Шашлики з баранини з соусом
Інгредієнти: 1 бараняча лопатка (близько 1.5 кг), 2 середні цибулини, 1 огірок, 2 болгарських перці, 1 ст.л. соєвого соусу, сік…