X

Страви із птиці

Дієтичне “М’ясо По-французьки” з курячого філе

На 100г: Ккал 85, Білки 8, Жири 3, Вуглеводи 4. Інгредієнти: куряче філе - 2 шт. (250 г) помідор 2 шт. ріпчаста цибуля…

Індичка на решітці

Інгредієнти: Молода індичка вагою близько 2 кг, 150 г вершкового масла, 150 г хлібних крихт, 1 г меленого чорного перцю.…

Півень на вертелі

Інгредієнти: Півень вагою 2 кг, 150 г вершкового масла, 600 г картоплі. Спосіб приготування: Підготувати і смажити як індичку (див.…

Індичка на вертелі

Інгредієнти: Молода індичка вазою близько 2 кг, 100 г шпику, 100 г вершкового масла, 1 г меленого чорного перцю. Спосіб…

Курка в сухарях на решітці

Інгредієнти: 1 курча вагою 1,2 кг, 150 г вершкового масла, 50 г маслинової олії, 150 г хлібних крихт, 1 кг…

Курча на решітці

Інгредієнти: Курча вагою 1,2 кг, 100 г маслинової олії, 1 г меленого чорного перцю. Спосіб приготування: Підготовлене молоде курча промити…

Печене курча

Інгредієнти: Курча (900 г ), сіль, паприка. Спосіб приготування: Курча розрізати на чотири частини, шматки посипати сіллю і паприкою, викласти…

Курячий пиріг

Інгредієнти для начинки: 2 склянки нарубаного вареного курячого м’яса, 20 г масла, 200 г нарізаних печериць, 2 ст. ложки кукурудзяного…

Курча фаршироване

Інгредієнти: 900 г курчати, 2 зубчики часнику, 4 ст. ложки борошна, 100 г сиру, 50 г хліба, 100 г вершків,…

Паштет з курячої печінки

Інгредієнти: 450 г курячої печінки, 1 маленька цибулина, очищена і дрібно порізана, 1 зубок часнику, очищений і розім'ятий, 2 ст.…