Курчата табака
Інгредієнти: На 1 курча — 2 ст. ложки вершкового масла, сіль, перець за смаком. Спосіб приготування: Підготовлену тушку курчати розрізають…
Страви із птиці
Котлети пожарські
Інгредієнти: 500 г м'яса курки без кісток і шкірки, 100 г білого хліба, 1 ст. ложка масла, сіль. Спосіб приготування:…
Кульки із м’яса курчати
Інгредієнти: 1,5 склянки добре перемеленого м'яса курчати, 4 ст. ложки майонезу, 3 ст. ложки дрібно нарубаних родзинок, 1 ст. ложки…
Курячі ніжки з пікантним гарніром
Інгредієнти: 8 курячих ніжок, близко 1 кг, 50 г бекону з прожилками, без шкірки, 1 велика цибулина, 225 г моркви,…
Курка з рисом
Інгредієнти: 1 курка вагою 1—1,5 кг, півлимона, 3—4 дольки часнику, 2 ст. ложки олії, 1 велика цибулина, 1 стручок солодкого…
Чахохбілі
Інгредієнти: 600 г курки, 2 ст. ложки вершкового масла для смаження, 3 голівки ріпчастої цибулі, 2 ст. ложки вершкового масла…
Курячий шашлик
Інгредієнти: 3 курячі грудки, 12 помідорів сорту «вишня», 2 маленькі цибулини, 1 великий зелений перець, 50 г маслинової олії (можна соняшникової),…
Курячі грудки з горохом
Інгредієнти: 3 курячі грудки, розділені на 2 частини, 2 ст. ложки вершкового масла або розм’якшеного маргарину, 1 ст. ложка соєвого соусу,…
Гусак із яблуками
Інгредієнти: На 1 тушку гусака - 1 кг яблук, сіль за смаком, зелень. Спосіб приготування: Тушку гусака після обробки промивають,…
Котлети по-київськи
Інгредієнти: 400 г курячого філе, 150 г вершкового масла, 1 яйце, 100 г сухарів, жир для смаження в залежності від…