X

Страви з овочів

Цвітна капуста із сиром

Інгредієнти: 1 середній відварений качан цвітної капусти, 3 ст. ложки маслинової олії, 1 велика цибулина, тонко порізана, 0,25 ч. ложки…

Тушкована картопля у сметані

Інгредієнти: 1 кг картоплі, 4 голівки ріпчастої цибулі, 100 г вершкового масла, 200 г сметани, сіль. Спосіб приготування: Цибулю порізати…

Цвітна капуста в томатному соусі

Інгредієнти: 1 голівка цвітної капусти (1 кг), 100 г плавленого сиру, 100 г томатної пасти, зелена цибуля, трохи соусу перцевого…

Гриби тушковані з зеленню

Інгредієнти: 500 г свіжих грибів, 200 г сметани, 1 ст. ложка маргарину, сіль, гвоздика, перець, лавровий лист, зелень петрушки, кріп…

Картопляні котлети

Інгредієнти: 1 кг картоплі, 2 яйця, 0,5 склянки борошна або сухарів, 4 ст. ложки масла, 2 ст. ложки маргарину. Для…

Грибний гуляш

Інгредієнти: 1 кг грибів, 2 стручки солодкого червоного перцю, 4 помідори, 6 стручків зеленого солодкого перцю, 80 г свинячого сала,…

Пюре з моркви

Інгредієнти: 600 г морки, 30 г рису, 80 г вершкового масла, 20 г цукру і 50 г молока. Спосіб приготування:…

Брюссельська капуста в молочному соусі

Інгредієнти: 1 кг капусти, 2,5 ст. ложки вершкового масла, 1,5 склянки молочного рідкого соусу, сіль і зелень за смаком. Спосіб…

Цвітна капуста зі сметанним соусом

Інгредієнти: 1,2 кг цвітної капусти, 2 ст. ложки пшеничного борошна, ¾ склянки сметани, 3 ст. ложки вершкового масла, лимонна кислота, сіль…

Грибне рагу

Інгредієнти: 7-8 солоних грибів, 2 цибулини або пучок зеленої цибулі, 3 ст. ложки олії, перець. Спосіб приготування: Солоні гриби (красноголовці,…