Суп з квасолею
Інгредієнти: Оливкова олія - 2 ст. ложки,Середня морква - 2 шт, подрібнена,Селера - 2 стебла, нарізані скибочками,Середня цибуля - 1…
Супи
Зелений суп з рисом, брокколі і грибами
Інгредієнти: Оливкова олія - 2 ст. ложки,Селера - 1 склянка,Цибуля - 2-3 середні головки,Часник - 2 зубчики,Овочевий або курячий бульйон…
Суп міський
Інгредієнти: 200 г баранини, 1 /3 склянки гороху, 60 г баранячого сала, 2 голівки ріпчастої цибулі, 2 ст. ложки винного…
Суп з макаронами і сиром
Інгредієнти: 160 г макаронів, 40 г вершкового масла, 1 яйце (жовток), 300 г вершків, 100 г сиру, 2 л бульйону.…
Суп із пельменями
Інгредієнти: По 1 шт. моркви, кореня петрушки, 1 готівка ріпчастої цибулі, 40 г жиру, 1,5 л бульйону, 600 г готових…
Суп із крупою
Інгредієнти: 2/3 склянки крупи рисової (перлової, манної) або 1 склянка крупи вівсяної (ячмінної, пшеничної, пшона), по 1 шт. моркви, кореня…
Суп-локшина домашня
Інгредієнти: 150 г домашньої локшики (400 г маси вареної локшини), по 1 шт. моркви, кореня петрушки, 1 голівка ріпчастої цибулі,…
Суп з макаронними виробами і картоплею
Інгредієнти: 100 г макаронів, локшини, вермішелі, фігурних виробів, 4 картоплини, по 1 шт. моркви, кореня петрушки, 2 голівки ріпчастої цибулі,…
Суп з макаронними виробами
Інгредієнти: 150 г макаронів, локшини, вермішелі, фігурних виробів, по 1 шт. моркви, кореня петрушки, 1 голівка цибулі, 40 г жиру,…
Юшка з миня, або судака, або кликача
Інгредієнти: 400 г миня, або судака, або кликача, 10 г вершкового масла, 1 морквина, 1/4 лимона, зелень петрушки і кропу, 2…