Соуси

Спосіб приготування: На півсклянки сметани — 40 г натертого хрону, половина чайної ложки цукру, сіль за смаком. Підготовлений хрін натирають…

Інгредієнти: На 20 шт. волоських горіхів — 2 жовтки, 1 ст. ложка маслинової олїї, 1 ч. ложка гірчиці, півсклянки оцту,…

Інгредієнти: На 1/2 ст. ложки готової гірчиці — 1 ст. ложка борошна, 1/4 склянки виноградного білого вина, 1 склянка рибного…

Інгредієнти: Борошно - 1 ст. л., порошок гірчичний - 1.5ч. л., цукор - 2 ч. л. сіль - 1/4 ч.…

Інгредієнти: 500 грам очищених креветок, 50 грам вершкового масла, 250 мл. вершків, сік одного невеликого лимона, 50 мл. білого вина,…

Інгредієнти: 200 г шампіньйонів, 1 велика цибулина, 150 г сметани, рослинна олія, зелень, сіль. Спосіб приготування: Гриби і цибулю дрібно…

Інгредієнти: 2 склянки червоного соусу (основного), 4 голівки ріпчастої цибулі, 1 ст. ложка вершкового масла, 1 ст. ложка томата-пюре. Спосіб…

Спосіб приготування: Промити й очистити 750 г помідорів. Нарізати, трохи посолити і припустити на слабкому вогні до м'якості, потім протерти…