Інші соуси

Інгредієнти: 2 ст. ложки маслинової олії, 2 ст. ложки подрібненого часнику, 1 ст. ложка нарізаного кубиками зеленого солодкого перцю, 1…

Інгредієнти: На 6 порцій: 425 г молока, 1 голівка цибулі (очистити і застромити в неї 6 бутонів гвоздики), 110 г…

Спосіб приготування: Промиті кислі сушені сливи відварити у воді. Відвар процідити і сливи (без кісточок) протерти крізь сито, розбавити відваром…

Інгредієнти: На 500 г соусу: 1 склянца свіжих ягід, склянки води, 4 ст. ложки цукру, 2 ч. ложки картопляного борошна.…

Інгредієнти: На 500 г маринаду: 3 корені моркви, по 1/2 кореня петрушки і селери, 4—5 голівок ріпчастої цибулі, 5 ст. ложок…

Інгредієнти: На 400 г маринаду: 3 корені моркви, по 1/2 кореня петрушки і селери, 3—4 голівки цибулі ріпчастої, 2 ст. ложки томата-пасти…

Інгредієнти: 800 г яблук, 1,5 склянки води, 8 ст. ложок цукру, 1/2 ст. ложки картопляного борошна (крохмалю). Спосіб приготування: Яблука…

Інгредієнти: 200 г чорносливу, 3 склянки м’ясного бульйону, 7 ст. ложок вершкового масла, 1 ст. ложка пшеничного борошна. Спосіб приготування:…