Соуси приготовані на відкритому вогні

Інгредієнти: 150 г яблук, 200 г білого вина, 150 г цукру, 600 г майонезу, 60 г хрону. Спосіб приготування: Яблука…

Інгредієнти: 200 г маслинової олії, 50 г моркви, 50 г селери, 50 г ріпчастої цибулі, 500 г свіжих помідорів, 20…

Інгредієнти: 25 г ріпчастої цибулі, 100 г вершкового масла, 80 г борошна, 200 г білого вина, 600 г рибного бульйону,…

Інгредієнти: 850 г соусу з томатом і гірчицею, 150 г солоних огірочків. Спосіб приготування: У готовий соус з томатом і…

Інгредієнти: 600 г м'ясного соку, 200 г томатного соку, 20 г трюфелів, 50 г грибів, 50 г язика, 50 г…

Інгредієнти: 900 г м'ясного соку, 20 г крохмалю, 50 г вершкового масла, 50 г томатного соку, 1 лимон, зелень петрушки.…

Інгредієнти: 200 г вершкового масла, 30 г моркви, 30 г селери, 30 гріпчастої цибулі, 280 г м'яса дичиуи, 80 г борощна, 200 г…

Інгредієнти: 100 г ріпчастої цибулі, 200 г вершкового масла, 400 г білого вина, 200 г червоного вина, 400 г м’ясного…

Інгредієнти: 800 г м’ясного соку, 20 г крохмалю, 150 г червоного вина типу порто. Спосіб приготування: У м’ясний сік, згущений…

Інгредієнти: 700 г м’ясного соку, 20 г крохмалю, 100 г вина типу марсала, 150 г пюре з гусячої печінки, 50…