Маковий рулет із медом
Інгредієнти для начинки: 40—50 г масла вершкового, 3 ст. ложки цукру, 1 яйце або 2 яєчні жовтки, терта цедра половини…
Вироби з тіста
Листкові пиріжки з курчам
Інгредієнти: 500 г вареного м’яса курчати, 100 г свіжих білих хлібних крихт сіль і перець, 1 ч. ложка лимонного соку,…
Рогалики сметанні
Інгредієнти: 200 г сметани, 200 г маргарину, 3,5 склянки борошна. Спосіб приготування: Замісити круте тісто, розділити його на 4 частини.…
Біляші
Інгредієнти для тіста: 500 г борошна, 1 склянка молока, 15—20 г дріжджів, сіль на кінчику ножа. Для начинки: 400 г…
Бублики звичайні
Інгредієнти: 200 г борошна, 1 склянка молока, 50 г вершкового масла, 3 яйця, сіль на кінчику ножа. Спосіб приготування: Зварити молоко…
Ватрушки із сиром
Інгредієнти для тіста: 4 склянки борошна, 125 г масла вершкового або маргарину, 1,5 склянки молока, 2 ст. ложки цукру, 2…
Пряники
Інгредієнти: 3 склянки пшеничного борошна, 2 склянки цукру, 1 склянка сметани, 4 яйця, 1 ч. ложка хлібопекарського порошку, прянощі. Спосіб…
Тісто із сиру
Приготування: Узяти рівну кількість сиру, вершкового масла або вершкового маргарину й борошна, посолити і замісити однорідне тісто. Таке тісто використовується…
Тісто на вершковому маслі і сметані
Інгредієнти: 160 г борошна 125 г сметани 140 г вершкового масла сіль Спосіб приготування: Борошно просіяти гіркою на дошку, зробити…
Крем шоколадно-апельсиновий
Інгредієнти: 5 яєчних жовтків 150 г цукру півпакета ванільного цукру 200 г апельсинової шкірки 2 ч. ложки тертого шоколаду 180…