Спосіб приготування:
- З картопляної маси сформувати круглі або довгасті галушки завбільшки з яйце, опустити їх у трохи підсолену киплячу воду, варять при слабкому кипінні.
- Коли вони спливуть, вийняти шумівкою, полити маслом.
- Подавати як відварену картоплю.