Спосіб приготування:
- Підготовлені ягоди розім’яти в емальованому посуді, витримати 3-4 години під кришкою, додати на 1 кг маси півсклянки води і пресувати.
- Якщо сік із ягід погано виділяється, підігріти суміш до 60 градусів С, а потім пресувати. Розлити сік у підготовлений посуд, закоркувати і пастеризувати літрові банки при температурі 85 градусів С 15-20 хв.
Переглянути коментарі (1)
Супер дякую