Інгредієнти:
- 1,25 кг риби,
- 20 г олії,
- 600 г картоплі,
- 300 г соусу,
- 1 г меленого чорного перцю.
Спосіб приготування:
- Підготовлену рибу нарізати на тонкі шматки, посолити за смаком, посипати чорним перцем, збризкати рослинною олією і смажити на решітці.
- Готову рибу гарнірувати з картоплею і соусом тартар.
- Подавати із салатом на вибір.