Інгредієнти:
- 150 г квасолі стручкової,
- 1 яйце,
- 20 г масла вершкового,
- сіль.
Спосіб приготування:
- Стручкову квасолю очистити, нарізати і відварити в підсоленій воді. Потім відцідити, розмішати з рубаними яйцями, звареними круто.
- Подаючи до столу, полити розігрітим маслом.