Рис з грибами
Інгредієнти: Оливкова олія - 1 ст ложка,Середня цибуля - 1 шт,Часник - 3 зубчики,Шампіньйони - 100 г тонко нарізати,Рис -…
гриби
Паста з грибами
Інгредієнти: Спагетті 450 г,Оливкова олія 6 ст. ложки,Гриби, печериці - 350 г,Часник - 3 зубчики,Харчові дріжджі - 1/4 склянки (не…
Веганський бургер із грибами та кіноа
Інгредієнти для бургера: 4 середніх шапочки грибів портобелло (близько 450 г), видалити зябра, подрібнитиВолоські горіхи - 1/2 c. (70г),Зубчик часникуОлія…
Веганський такос із грибами та спаржою
Інгредієнти: 3 ст. ложки ріпакової олії,4 зубчики часнику, подрібнені пресом,1 ч. ложки. мелений копчений перець чилі,1/2 ч. ложки. кошерної солі,220г…
Курячий пиріг
Інгредієнти для начинки: 2 склянки нарубаного вареного курячого м’яса, 20 г масла, 200 г нарізаних печериць, 2 ст. ложки кукурудзяного…
Запечені курчата з начинкою із грибів
Спосіб приготування: Випатрати, промити і посолити тушки двох курчат. Перебрати і нарізати дрібними шматочками 300 г грибів, присмажити їх, посолити…
Яловичина тушкована з грибним соусом
Інгредієнти: 1 кг яловичини, 50 г шпику, 1 морквина, 1 корінь петрушки, 1 цибулина, 1 склянка маринаду з прянощів, 0,5…
Соус із грибами і зеленню петрушки
Інгредієнти: 25 г ріпчастої цибулі, 100 г вершкового масла, 80 г борошна, 200 г білого вина, 600 г рибного бульйону,…
Соус із грибами, шинкою і язиком
Інгредієнти: 600 г м'ясного соку, 200 г томатного соку, 20 г трюфелів, 50 г грибів, 50 г язика, 50 г…
Грибний крем
Приготування: Добре промиті сухі білі гриби на ніч покласти у воду. Ранком у цій же воді поставити варитися до м’якості…