Паштет з курячої печінки
Інгредієнти: 450 г курячої печінки, 1 маленька цибулина, очищена і дрібно порізана, 1 зубок часнику, очищений і розім'ятий, 2 ст.…
паштет
Заливний паштет із дичини в тісті
Інгредієнти: 3 білі куріпки, 0,5 склянки бульйону, 1 склянка соку з-під смажених куріпок, 20 г желатину, 150 г вершкового масла, 100…
Заливний паштет у формочках
Інгредієнти: 500 г печінки, 300 г свинячого несоленого сала, 1 морквина, 2 цибулини, 2 лаврові листки, 1 ч. ложка перцю…
Паштет із курячої печінки
Інгредієнти: 500 г курячої печінки, 2 голівки цибулі ріпчастої, 2 зубки часнику, 60 г вершкового масла, 2 ст. ложки томатної…
Паштет із печінки
Інгредієнти: 500 г свіжої печінки (яловичої, свинячої, баранячої), 100 г вершкового масла, по півкореня моркви, петрушки, півцибулини, 2 яйця, сіль,…