Інгредієнти:
- 1 кг капусти,
- 2,5 ст. ложки вершкового масла,
- 1,5 склянки молочного рідкого соусу,
- сіль і зелень за смаком.
Спосіб приготування:
- Капусту очищають, варять у підсоленій воді, перемішують з розігрітим маслом, підігрівають, заливають рідким молочним соусом і доводять до кипіння.
- Подаючи до столу, розкладену в тарілки капусту посипають дрібно нарізаною зеленню петрушки.