Інгредієнти:
- 1 банка тріскової печінки,
- 2 жовтки,
- 100 г масла;
- лимонний сік,
- гірчиця,
- зелень за смаком.
Спосіб приготування:
- Консервовану тріскову печінку й жовтки крутих яєць пропустити крізь м’ясорубку, заправити лимонним соком (або розведеною лимонною кислотою), гірчицею, і рубаною петрушкою.
- Покласти на скибочки батона.