Інгредієнти:
- 1 л води,
- 4 картоплини,
- 1 цибулина,
- 30 г сала,
- 1 ложка томата-пюре,
- 1 ч. ложка меленого червоного .
Спосіб приготування:
- Свіже або копчене свиняче сало нарізати кубиками, присмажити на сковороді разом з кільцями цибулі, додати томат-пюре й обсмажити до зникнення сирого запаху. Всипати мелений червоний перець і перемішати.
- Картоплю очистити, нарізати кубиками і зварити до м’якості. Потім додати зажарку і дати супу закипіти.