Інгредієнти:
- 50 г сушених білих грибів,
- 2 цибулини,
- 2 ст. ложки вершкового масла.
Спосіб приготування:
- Гриби відварити, бульйон процідити й опустити в нього нашатковану й підсмажену в олії цибулю, масло, прогріти, не доводячи до кипіння.
- Подати в чашках.