Інгредієнти:
- 200 г грибів,
- 300 г рису,
- 2 ст. ложки масла пряженого,
- сіль, перець,
- зелень за смаком.
Спосіб приготування:
- Свіжі гриби очистити, промити і покласти в підсолену киплячу воду на 5 хв.
- Потім гриби дрібно нарізати і спасерувати на маслі, покласти напіввідварений рис, масло, сіль, перець, закрити щільно кришкою і в духовці довести до готовності.