Інгредієнти:
- 1 склянка пшениці,
- 100 г маку,
- 100 г волоських горіхів,
- 1-3 столові ложки меду,
- цукор за смаком.
Спосіб приготування:
- Зерна пшениці переберемо, помиємо, заллємо холодною водою (на 1 кілограм зерна – 6-7 л води). варимо до розм’якшення.
- Паралельно розтирають мак до одержання макового молочка, додають мед, все перемішують і додають до пшениці. В кінці додаються товчені ядра волоських горіхів.