Інгредієнти:
- 2 баклажани середнього розміру,
- 5 ст. ложок салатної заправки,
- зелень,
- перець за смаком.
Спосіб приготування:
- Баклажани спекти в духовці й очистити від шкірочки.
- Нарізати смужками, посолити, посипати червоним меленим перцем, залити салатною заправкою і прикрасити зеленню (можна також дрібно нарізати петрушку і перемішати).