Кулінарні рецепти з фото – BestRecept

Інгредієнти На дно 1 банки:

• 5-6 горошин чорного перцю,
• 1-2 листочки лаврового листка,
• корінь або листок хреню (може бути листя смородини),
• 2 зубки часнику,
• кріп,
• петрушка.
• Зверху огірочки.

Маринад:

• 5 л. води,
• 400 г оцту,
• 200 г солі,
• 100 г цукру.
• Скип’ятити.

Спосіб приготування:

1. Коли маринад закипить, залити огірки.
2. Стерилізувати банки 15 хв.(доки огірки не поміняють колір).