Приготування пряного відвару. Узяти 1 л води, по 1~ 2 …
Мітки: риба
Судак відварний зі свіжими грибами
Інгредієнти: 1 кг риби. Для відвару: по 1 кореню петрушки …
Рибний бульйон
Спосіб приготування: Для приготування рибних бульйонів використовують в основному рибні …
Салат із сардини або ставриди гарячого копчення
Інгредієнти: З—4 сардини або 2 ставриди, півбанки майонезу, 2 картоплини, …
Салат із риби гарячого копчення з овочами
Інгредієнти: 400 г риби, 3 картоплини, 100 г цвітної капусти, …
Канапе із сардинами
Інгредієнти: 350 г хліба, 80 г масла, 120 г сардин, …
Салат рисовий з оселедцем
Інгредієнти: 300 г солоного або пряного засолу оселедця, півсклянки розсипчастого …
Короп в білому вині з овочами
Інгредієнти: 1 кг риби, по 1 шт. моркви, петрушки, селери, …
Карась відварений у сметанному соусі
Інгредієнти: 500—600 г риби, 2 лаврові листки, 1 голівка цибулі, …
Канапе з анчоусами
Інгредієнти: 350 г хліба, 80 г масла, 20 г пасти …