Інгредієнти: На 400 г маринаду: 3 корені моркви, по 1/2 кореня петрушки …
Мітки: соус
Яблучний соус
Інгредієнти: 800 г яблук, 1,5 склянки води, 8 ст. ложок …
Соус із чорносливу
Інгредієнти: 200 г чорносливу, 3 склянки м’ясного бульйону, 7 ст. …
Соус голландський
Інгредієнти: На 400 г соусу: 4 яєчні жовтки, 300 г …
Масляний соус
Спосіб приготування: Cпасерувати 2 ст. ложки (без верху) борошна з …
Соус молочний
Інгредієнти: На 100 г соусу — для густого: 12 г …
Соус із вершків
Інгредієнти: 1,5 клянки вершків, 1,5 ст. ложки борошна, сіль і …
Соус “Біле вино”
Інгредієнти: На 2 склянки білого соусу — 2 -ст. ложки …
Соус грибний
Інгредієнти: 60 г сушених грибів, 350 г води, сіль і …
Соус часниково-оцтовий
Інгредієнти: 2 голівки часнику, 1 цибулина, склянки 3%-ного прокип’яченого винного …