Бульйон з яєчними пластівцями

Бульйон з яєчними пластівцями

Інгредієнти на 2 порції:

  • 2 ст. ложки корінців для супу або бульйонні кубики,
  • 0,5 л води,
  • 2 яйця.

Спосіб приготування:

  1. Налити воду в керамічний горщик об’ємом 0,75 л, покласти коріння або бульйонний кубик, закрити кришкою, поставити в піч і ввімкнути на 6—7 хв. До бульйону додати сцеції за смаком, за бажанням можна додати сіль і мускатний горіх.
  2. Збити яйця і залити гарячим бульйоном.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *