Інгредієнти: 600 г свинини, 4 ст. ложки масла, 2 ст. …
Категорія: Свинина
Печеня по-домашньому
Інгредієнти: 600 г м’яса свинячого, 15—20 картоплин, 2 морквини, 4 …
Відбивні з пікантним соусом
Інгредієнти: 6 великих або 12 невеликих свинячих (телячих або яловичих …
Грудинка свиняча, тушкована з цибулею
Інгредієнти: 600 г нежирної грудинки або 700 г слинячих реберних кісточок, …
Свинина смажена
Інгредієнти: 1—1,5 кг свинини (корейка, окіст), 0,5 ст. ложки олії …
Хот-пот («Гарячий горщик»)
Інгредієнти: 150 г м’яса, 150 г картоплі, 150 г моркви, …
Котлети рубані із свинини
Інгредієнти: 500 г нежирної свинини з кісткою (лопатка), 60 г …
Буженина
Спосіб приготування: Окіст або невелику його частину вимити, надрізати шкіру …