Інгредієнти: 600 г вирізки, 50 г ріпчастої цибулі, 10 г …
Категорія: Яловичина
Шніцель рубаний
Інгредієнти: 100 г яловичини (передня частина), 100 г нежирної свинини, …
Гуляш з яловичини
Інгредієнти: 1 кг яловичини (задня нога, грудинка), 1 ст. ложка …
Тюфтельки із яловичини
Інгредієнти: 800 г яловичини, 2 шматочки хліба, 3/4 склянки молока …
Антрекот
Інгредієнти: 800 г або 1 кг м’яса, 60 г олії, …