Інгредієнти: 400 г тарані, 15 г борошна, 10 г жиру, …
Категорія: Риба смажена
Риба по-костромському
Інгредієнти: 1 кг риби, 3,5 склянки журавлини, 1 склянка (неповна) меду, …
Морський окунь, тріска, пікша смажені в тісті
Інгредієнти: 600— 700 г риби, 150-200 г жиру для фритюру, …
Судак смажений зі свіжими грибами
Інгредієнти: 1 кг риби, 150 г свіжих грибів, 2 ст. …
Короп або сазан смажений зі сметаною
Інгредієнти: 1 кг риби, 2 яйця, 3—4 ст. ложки мелених …
Форель смажена з молодою картоплею
Інгредієнти: 1 кг риби, 3 ст. ложки пряженого масла, 1,5 …
Риба смажена з катоплею
Інгредієнти: 600— 700 г риби, 1 кг картоплі, 200 г …