Категорія: Соуси приготовані на відкритому вогні

Інгредієнти: 5—6 склянок знежиреного міцного м’ясного або курячого бульйону, 3 …

Інгредієнти: 1 голівка ріпчастої цибулі, 1 морквина, 1 корінь селери, …

Інгредієнти: 2—3 ст. ложки томата-пюре (або 1 кг спілих, помідорів), …

Інгредієнти: 0,5 склянки основного соусу на вибір, 1 ч. ложка …

Інгредієнти: 1,5 склянки основного соусу на вибір, 0,5 склянки бульйону, …

Інгредієнти: 2—3 ст. ложки соку смаженого м’яса, 2—3 склянки сильно …

Інгредієнти: 2 склянки кісткового бульйону або овочевого відвару (на вибір), …

Інгредієнти: 1,5 кг яловичих або телячих кісток, 0,5 кг яловичини …

Інгредієнти: 50 г жиру, 0,5 голівки ріпчастої цибулі, 3 ст. …