Інгредієнти:
- Печериці,
- каперси,
- дрібно нарізаний часник,
- кілька маленьких кубиків вершкового масла,
- сухе біле вино,
- оливкова олія,
- сіль,
- перець.
Спосіб приготування:
- Змішуємо всі інгредієнти: печериці, каперси, дрібно нарізаний часник і кілька маленьких кубиків вершкового масла. Перемішуємо.
- Потім заливаємо менше, ніж на половину, сухим білим вином, додаємо трішки оливкової олії, сіль і перець і готуємо в духовці при 230 градусах 15-20 хвилин.
- Готові гриби можете скропити лимонним соком і посипати зеленню!