Холодець зі свинячих ніжок

Інгредієнти:

• 1,5 кг ніжок,
• 100 г моркви,
• 100 г селери,
• 100 г цибулі,
• лавровий лист,
• 2 яйця,
• 200 г кислого молока.

Спосіб приготування:

1. Гарячий і холодний холодець зі свинячих ніжок можна приготувати таким самим способом, як і зі свинячої голови.