Картопля “Фрі” в духовці

Інгредієнти:

• 5-7 шт картоплі середнього розміру
• 2 яєчних білка
• паприка, сіль по-смаку

Спосіб приготування:

1. Багато хто з нас люблять картоплю “Фрі”, але всі чудово знають, що він не корисний для здоров’я. Цей рецепт буде паличкою-виручалочкою для багатьох любителів картопельки “Фрі”, і тим більше таку картоплю можна сміливо давати дітям.
2. Для приготування картоплю потрібно помити, почистити і порізати брусочками товщиною 1 см.
3. Яєчні білки збити з сіллю.
4. Викласти білки в порізану картоплю і добре перемішати, щоб кожен брусочок був у білку.
5. Деко застелити пекарської папером і викласти на нього картоплю. Зверху картоплю посипати паприкою.
6. Поставити деко в духовку, розігріту до 180 градусів, і випікати до рум’яної скоринки.
7. Картоплю “Фрі” потрібно їсти відразу ж – гарячою.